Di muara Sungai Coquet, Amble telah bertransformasi menjadi salah satu destinasi pesisir yang paling kaya pesona di Northumberland. Desa pelabuhan yang kompak dan ramah ini punya daya tarik tersendiri, terutama dengan adanya “pods” atau kabin kayu kecil yang menampung gerai makanan dan para pengrajin lokal. Ini semua membawa suasana segar ke tepi pantai.

Di pusat perhatian, ada Northumberland Seafood Centre yang terletak tepat di tepi laut. Bangunannya yang modern melengkung ini dihiasi mosaik kulit kerang di dinding luar. Di dalam, ada “lobster hotel” tempat lobster-lobster lokal yang penuh telur bisa bersembunyi sebelum melanjutkan perjalanan mereka. Mereka juga menjual sandwich kipper hangat dan tiram Lindisfarne, yang sempurna untuk dinikmati di pantai Amble Links. Pantai ini memiliki pasir kuning lembut yang dikelilingi oleh rumput tinggi, hogweed, dan foxgloves.

Talkshow lain yang tak boleh dilewatkan adalah penguin puffin Amble, yang jumlahnya bisa mencapai 40.000 selama musim bertelur mereka di Pulau Coquet, yang berjarak sekitar satu mil dari daratan. Nikmati perjalanan perahu musim panas untuk mendekatkan diri dengan satwa lucu ini, sebelum menyudahi hari dengan platter makanan laut di The Old Boathouse. Di sana, bisa mencicipi salmon asap panas dan dingin, ikan herring acar, kerang, serta kepiting yang disajikan dengan caranya yang khas.

Southport, Merseyside

Ada hubungan yang mengejutkan antara Southport yang berangin dan boulevard Paris. Kota pesisir yang elegan ini, terletak tepat di utara Liverpool, pernah menjadi rumah bagi seorang pemuda bernama Napoleon Bonaparte di tahun 1840-an. Setelah kembali ke daratan Eropa untuk menulis namanya dalam sejarah, kabarnya dia menjadikan Lord Street sebagai inspirasi untuk Champs-Élysées. Hal ini mudah dipercaya, melihat lampu jalan berbentuk bola dan taman terawat yang memberi kesan jauh dari kebanyakan kota pesisir di Utara Inggris.

Ada pula koneksi tak terduga antara sepak bola dan Firaun di The Atkinson, pusat seni dan museum dengan koleksi luar biasa artefak Mesir kuno yang dikumpulkan oleh petualang Victoria, Anne Goodison. Dia adalah istri dari seorang insinyur yang namanya diabadikan di stadion Everton FC (sekarang digunakan oleh tim wanita). Jangan lewatkan untuk melihat Ba-Bird yang sangat langka di sini, sebuah figur kayu yang diletakkan di atas peti mati untuk membantu arwah melayang.

Pier Southport (yang merupakan pier terpanjang kedua di Inggris setelah Southend) telah ditutup beberapa tahun terakhir karena masalah keselamatan. Tapi itu tidak menghalangi untuk menjelajahi salah satu pantai terluas di negara ini. Saat air surut, pasir lembut sepanjang dua mil tampak, dihiasi oleh gumpalan rumput marram sebelum mencapai air.

Saat malam tiba, sampailah kamu di Auberge Brasserie, di mana bisa mencicipi sedikit warisan Bonaparte melalui hidangan klasik Prancis, seperti coq au vin, confit de canard, dan parfait hati ayam dengan brioche panggang. Rasanya seperti menyelami sejarah sambil menikmati cita rasa yang menggugah selera!